سارة
.
المدينة - City : البحرين
ألمساهمآت : 31
النقاط : 46
السٌّمعَة : 0
آلأنتسـآب : 03/07/2011
العمر : 30
 |  موضوع: طريقة عمل البسبوسة  الأحد سبتمبر 01, 2013 9:52 am | |
| وقت التحضير : 20 بالدقائقوقت الطهي : 30-40 بالدقائقالمقادير :
- كوب ونصف سميد
- نصف كوب سكر
- 1 كوب لبن
- نصف كوب زيت نباتي
- 3 ملعقة كبيرة جوز الهند، مبشور ومجفف
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- 1 1/2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- لوز، مقطع إلى نصفين
- 1 1/3 كوب سكر
طريقة التحضير :
لتحضير القطر: في قدر صغير على نار متوسطة يوضع الماء، 1 و ثلاث أرباع كوب سكر وماء الزهر. يحرك حتى يبدأ بالغليان لثلاث دقائق ثم يرفع عن النار ويوضع جانبًا حتى يبرد.
لتحضير البسبوسة:
يخلط في وعاء السميد، اللبن، نصف كوب من سكر، الزيت، جوز الهند والبايكنغ باودر.
يوضع الخليط جانبًا لمدة نصف ساعة.
يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
يمد خليط السميد في صينية مدهونة بزبدة.
يقطع الخليط على شكل مربعات ويوضع اللوز فوق كل قطعة.
تخبز الصينية لعشرين دقيقة ثم يحمّص الوجه ليصبح ذهبيًا لدقيقتين أو ثلاث.
تخرج الصينية من الفرن ويضاف إليها القطر بحسب الرغبة
تحياتي - - - - - - سارة | |
|
ديالا
..........
المدينة - City : فِي قَلْبِ حَبِيبِيْ
ألمساهمآت : 109
النقاط : 141
السٌّمعَة : 0
آلأنتسـآب : 28/08/2013
العمر : 37
| | موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة الأحد سبتمبر 01, 2013 1:42 pm | |
| :flower: :flower:
ياعيني عالبسبوسه ومين فينا مايعشقها!!
مبّينه سهله ولذيذه
سلمت يداكي حببتي ع الوصفه
تقديري وودّي
:192(:
:flower: :flower: | |
|
